L’Intergruppo vuole mettere al centro la sicurezza alimentare, la gestione delle risorse naturali e il futuro modello agricolo nell’intera Unione Europea. La competitività in campo agroalimentare e la sostenibilità ambientale sono condizioni necessarie per rafforzare la protezione ambientale e la sicurezza alimentare, tenendo conto dei cambiamenti climatici e della diversità regionale. L’Intergruppo mira a rendere il settore agricolo europeo più dinamico, competitivo ed efficace: l’evoluzione e lo sviluppo dell’agricoltura nell’Ue deve basarsi su un chiaro legame tra agricoltura, ambiente, biodiversità, cambiamenti climatici e gestione sostenibile, facendo fronte all’instabilità e alla volatilità dei prezzi.
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Rural, l’associazione di produttori impegnati a recuperare e proteggere antiche varietà vegetali
Nel weekend ho visitato l’associazione di produttori Rural in Provincia di Parma, che opera con lo scopo di recuperare varietà non solo antiche, ma anche locali, per ridare loro una dignità economica. Nel tempo, infatti, queste varietà sono state abbandonate perché poco vantaggiose dal punto di vista del profitto, secondo i canoni odierni di rendimento,▶ Leggi tutto
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